这家伙，嘴上说着别人家的事少管，可不管是谁家的事，他都知道一些，也不知道他心里到底在想些什么。

眼瞅着天色越来越亮了，我也没再啰嗦，老老实实地到菜板旁和面、揉面。

在实用身边待了这几天，虽说我调出来的肉馅还是不怎么样，可揉面的手艺倒是一天比一天强了，现在连实用都说，经我这双手揉出来的面，比那些有几十年经验的老师傅还劲道。

不得不说，每天被揉面和剁肉折腾得翻来覆去，内心竟然真的平静下来了。

从那时候开始，我学会了将所有精力都专注于眼前在做的事，至于做出来的东西好不好吃……当然味道也很重要，但最重要的总归还是烹饪的过程。

也是在那段时间里，实用教会了我如何着眼当下，如何看淡功利。

而在之后的两年里，他又教会了我如何去思考，并让我明白，在很多时候，思维方式比先天的智力更为重要。

直到现在我也会想，要是在古代，实用说不定会成为圣人，放在现代，他也应该是一名学者或者思想家。

可现实是，实用只是一个每日为生计奔波的小老板，整天为柴米油盐那点事发愁，却也乐得自在。

他有理想，却甘于平凡，总是能看透一切，却唯独看不透他自己。

我也看不透他，直到现在也看不透。

昨天、今天、明天，石家老店的每一天仿佛是按照固定的轨迹在运转着，早上六点多，伙计们一个个走进店里，开始料理一整天的食材，快到七点的时候，第一波客人进了院子，默默等待着第一炉火烧被端上桌，中午，厨房里飘荡着小炒的浓浓香气，入夜以后，肥美的鱼肉在铁锅中慢慢沸着，冰凉的啤酒被笼罩在四溢的蒸汽中。一到晚上九点，院子里只剩下一片残羹，伙计们收拾了碗筷，各自离去。

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