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第511章 蛋炒饭

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一转眼又是春暖花开的好时节,地里的野菜纷纷破土而出。

各家的女人们,也是三三两两的去地里挖野菜。

如今可不仅仅是为了饭桌上多一点儿绿色,更多的,是要往食堂里交。

去年公社粮食歉收,可上级的收购定额却比往年还多,大部分粮食都上交了。

社里剩下的不多,要不是还有往年的储备粮,今年开春就一点儿粮食没有了。

鉴于这种情况,社里面决定,开春了组织妇女到田里挖野菜,食堂做菜饼子。

尽量多掺野菜,配合着粮食吃,争取能吃到秋天新粮食下来。

挖回来的野菜,也不管都是什么种类。

反正清洗的差不多了,用开水烫一下,混着苞米面地瓜面,就这么蒸出来菜饼子。

大人分两个,孩子分一个,勉强的也就是混个半饱,其余的都指着菜填补。

可是这都开春了,去年各家各户存的菜哪里还有多少?

土豆要留种往地里种,白菜萝卜早就没有了,如今能指望的,也就是山里的野菜。

所以上山挖野菜的人,比往年明显多了太多,大家伙三五成群的都在地里忙活。

自从巧莲成了卫生所的大夫之后,一天到晚的忙着,也没多少机会上山下河。

嘉康今年初三下半季,功课也重了。

除了周日能有时间进山一趟之外,其余时候放学回家都晚了一节课。

哪里还有工夫山里河里的折腾?

所以曲家挖野菜的活,基本上就是嘉俊嘉和这俩娃接手。

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