宋缨亲生父母身份高，所以阮氏和宋金山一直都觉得愧对女儿，尤其是当初宋缨被侯府接走的时候，阮氏心都要碎了。

哪怕是如今，想起宋缨被切掉的脚趾还有毁掉的面容，夫妻俩都有些恨恨，若他们也是高门大户，那侯府怎么敢这么欺负人呢？

当然，阮氏也知道，若她家门第也高，当初就轮不到她养宋缨了。

阮氏也好、宋金山也罢，对宋缨心存愧疚，所以宋缨给的银子，他们心中没脸接。

眼下能开舍得用之前那份银子开个铺子，完全就是想赚些钱，给宋缨补贴回去，顺道给儿子赚点娶媳妇儿的钱。

此刻阮氏请了关大娘，那便要签个契约了。

这契约签订也方便，村里找个有名望的做证人便好了。

处理完之后，便要和关大娘交代一下干活需要注意的事情。

肉汤的配料掌握在宋缨和阮氏手中，用的时候添加一些就好，手把手教出去的是其他步骤，另外还要考察一下关大娘包包子的手艺。

不得不说，宋满山介绍的人是真的很能干，那包子褶比阮氏做的还好看些，就是对炒菜方面比较生疏。

“早些年我家男人在的时候，倒也吃过几个炒菜，后来家里情况不大如意，这种油炒菜吃的就不多了。”关大娘也挺不好意思。

包包子的手艺是她这些年干活的时候练出来的，早先也做过早点铺子的活。

但炒菜就不一样了。

她不大舍得放油盐，确实生疏。

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