“起糖了。”

早就哈喇子流了一地的娃子们听到师傅喊起糖，一阵激动就要往里冲。

“莫要急，那糖还得有一会儿才能吃，都有都有。”

娃子门咽了咽口水只得停下脚步，伸长脖子往里看只觉得度日如年。

很快又有师傅唱响，“起糖咯~~~”

这回伙计抬着糖锅直接将糖浆倒近了模具里整齐的摆放在架子上。

一连几口锅的火就没停过，流程循环往复，马师傅给大伙儿鼓劲儿，“都加把劲儿今日再出四锅咱们就休息了。”

一盏茶的功夫后，见糖冷的差不多马师傅拿起长刀将平铺在凉席上的红糖划成小块儿，而后拈起一块放进嘴里细细品尝，最终满意的点了点头。

“都尝尝。”

忙着的人抽空一人拿了一块儿放进嘴里又回到锅边一边搅拌一边点头，“这味儿正。”

马师傅得意一笑，对着杨忠良招了招手，意思就是可以分糖了。

杨忠良赶忙上前接过伙计已经装好的红糖端了出来，娃子们见了就一窝蜂的往前挤。

“姑娘，您尝尝。”

汪如心拈起一块看了一看才放进了嘴里，入口香味满满却甜而不腻，唇齿留香。

“好吃。”

姜静然一手拿着一块，笑眯眯的点头，“味儿真不错。”

娃子们听了哪里还忍得住，一个个拼命的往前挤。

“排队，排成一排，都有，莫急。”

杨忠良作为如园的大管事本能的就让娃子们有些畏惧，很快就规规矩矩的排成了一列。

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