丁丽芳连续饿了好几顿,中午闻着香味兴致勃勃的赶到老乡家里,她早听人说过,西林镇这地方的牛羊肉都好吃,本指望着吃一顿大餐,可是老乡却只给她端上了一碗黄糊糊的面条。
丁丽芳有些怀疑自己的眼睛,“这是什么?”
做饭的是老乡的妻子田二嫂,她勤快能干,在细柳营这一片小有名气,“这是玉米面面条儿,里头搁了沙葱,你尝尝咸淡,要是不合适,我再帮你调!”
玉米面儿做面条,由于粘性不够,面条就做的比较粗糙,然后在煮的过程中又有不少玉米面融化在汤里,所以这种面条看起来就黏黏糊糊的,里边又没有油,只放了几根沙葱调味儿,模样肯定好看不了。
“你们就给我吃这个?”丁丽芳开始怀疑人生了,昨天她可是在卓颜家里,看到桌上摆着大盘子,里头剩着大骨头,估计就是这边最好吃的手把肉。
她原本想着,换个地方不去看卓颜那张臭脸,也好好的吃几顿肉,可是没想到,老乡却给她端上这么一碗黏黏糊糊的东西来。
说实话,田二嫂为了给丁丽芳做这碗面条,可是费了不少心思,细柳营这个地方最缺的就是粮食。
卓颜家生活好舍得用钱去买白面小鸡,这当然是特例,至于别的人家,可都指望着自己那点儿玉米面儿青稞面儿,过一整年呢。
所以田二嫂每天做饭都是精打细算,家里面做饭的粮食都是以青稞面为主,偶尔掺点玉米面就算是改善生活了,而给丁丽芳做的这碗面条,用的却是纯玉米面。
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