我全程听得哭笑不得!
在我国西南地区,野生菌是餐桌上十分常见的食材。单单是我们一家人每年就会吃掉几公斤野生菌,菌子鲜美滑嫩的口感十分下饭。
吃野生菌最大的乐趣不仅仅是其味道鲜美,还有一大乐趣就是挑战世界上最毒的食用蘑菇。
日本的河豚,中国的野生菌,这两种食物每年都会毒死全球四百多个人。
然而人类天生具有挑战精神,明知这两种食物随时能够把人毒死,每年依旧有数不尽的食客把这两种剧毒的食材抬上餐桌。
既然毒蘑菇和河豚能够成为食材,必定是因为厨师有办法将这两种食物脱毒。
给河图脱毒的方法是充分去除内脏和血液,给毒蘑菇脱毒的方法是充分加热。
我能每年吃几公斤毒蘑菇还活到现在,自然是因为我以前吃的毒蘑菇都经过了脱毒处理。
可我万万没想到的是,在欧洲,竟然有人把毒蘑菇做成胶囊以后当毒品卖。卖毒蘑菇的老板还声称这是纯天然致幻剂,然后真的有人会买来当致幻剂吃!
(批注:其实最先这么做的是南美洲。南美盛产毒蘑菇,然后南美把毒蘑菇卖给北美。)
我安慰小男生说:“这种蘑菇,我从小到大至少吃过几十公斤。在我老家那边,这种蘑菇只是一种普通的食材。但是我们煮熟了才吃,这玩意儿生吃有剧毒。中毒的反应就是被你送来那两个学妹那样,产生严重幻觉。”
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