程立仁回家之后，躺在自己的床上，罕见的没有玩手机，只是静静地躺着。

第一次成功获得了报酬，程立仁建立起了接下来往下走的信心，也感受到了回报，前两天受得苦总算没白费。

稍作休息，程立仁就来到厨房，开始准备今天的午餐。

取出一条带属性的鲤鱼和一些带属性的辣椒，程立仁打算做一道清蒸鲤鱼。

去鳞，破腹，去掉鱼内脏，只留下鱼鳔。

仔细刮掉鲤鱼的黑色隔膜，冲洗掉血和脏东西后，打上花刀，用葱姜、料酒腌制备用。

在鱼腌制的时候，程立仁开始准备一些配菜、酱汁。

清蒸鲤鱼其实不用什么配菜的，但作为一个地道的蜀都人，辣味对于程立仁来说是必不可少的。

青红椒切成碎，再加点小米辣风味更足。

葱白切丝，等着鱼蒸熟了撒上去。

而酱汁的制作也不复杂。

程立仁拿出一个小碗，依次加入盐、味精、鸡精、生抽、香醋等一些常用佐料，调成一个碗汁。

然后点火开锅，将红油豆瓣酱倒入其中翻炒，等到豆瓣酱被炒香后再将碗汁加入其中，这样，清蒸鲤鱼的酱汁就做好了。

鲤鱼腌制大约要30分钟左右，这期间程立仁将其他菜的食材都一一处理完毕了。

等到鲤鱼腌制结束后，就直接上滚锅大火蒸10分钟。

10分钟后，程立仁将鲤鱼从锅里取出放在盘子里，然后依次往上放葱丝，辣椒碎。

配菜放完后，程立仁将制作好的酱汁均匀地浇了上去。

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