渐渐的，在作坊园里形成了一个交易区，这便是几个大的作坊座落在一起后的好处了，吸引了大量的人前来，从而生产了更多的需求，客栈店铺纷纷如同雨后春笋一般在作坊园里冒了出来，其规模甚至已经超过了千阳县的县城。方炎的几个作坊都运转良好，特别是酿酒坊，几乎每天都有排着队过来的各地商人，这种高烈度的酒在其它地方根本找不到，全大唐独此一家，每天都处于供不应求的状态，作坊里为了提高效率，方炎便提出了两班倒的制度，两班伙计轮流上工，产量提高了不少，当然需求的伙计也增多了，方炎便重新开始了招募，还是采取以前的方式，第一步照顾已经在作坊里干活的老伙计，每个人都可以介绍一个人过来，介绍过来的也未必一定会收下，只是机会在大一点。好在作坊园外面就是一片片的村庄，不少家中无田或者只有少量田地的庄稼汉子纷纷跑过来应聘了，因为作坊里的待遇很好，而且白纸黑字写的清清楚楚，就贴在招募的地点，有不识字的过来还有人在一边介绍。

当那些庄稼汉们知道每个月有两三千钱的薪俸时，都高兴不已，前来应聘的人很多，这一次方炎要招募伙计五百人，应聘过来的却只少有两千多，在面试之前，方炎又弄出了体检，也不需要太复杂的体检，身高体重有无不良嗜好，还有年龄等等，首先的便是那些老实可靠的强壮汉子，当然作坊里工种不同，待遇也有差别，一般女人的待遇会稍低一些，不过还是有很多妇人过来应聘。

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