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第508章 养牛场的战略

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张毅带着李慧许柔等四人出去玩乐了一圈,关中地区能够玩的地方,他们算是玩遍了。

玩乐归来的张毅休息了两天之后,便开始忙活起来了。

虽然日子逍遥赛神仙,但是他手底下还是有很多人靠他过活的,他该忙的还是得忙的,就算当个甩手掌柜,但是也不能什么都不管。

而现在,张毅就在看步胖子给他送来的数据。

这些数据都是张毅让步胖子去收集起来的,虽然现在并不是大数据时代,但是一些数据还是很有利于张毅的判断的,而他让步胖子收集的数据,便是之前他给步胖子运回来的那些肉牛的情况。

那些肉牛运回来之后,第一批已经繁殖出来并且已经开始养大了。

前段时间,步胖子刚刚开始卖出第一批肉牛,所以张毅这才让他收集一些数据来观察情况的。

大唐律法是不允许宰杀耕牛的,但是那些耗牛并不属于耕牛,而且是跟吐蕃人交易过来的,是允许宰杀吃肉的。

而且人总不能不吃肉的,特别是在这个猪肉腥臊难咽的时代,牛肉就更加成为一种奢侈品了。

所以,步胖子第一批所宰杀的五十头耗牛,在第一时间就卖得一干二净了,而且他们还收到了很多的订单,根本就是供不应求。

跟现在张家庄里面的那些鸭场一样,这些耗牛虽然是被当做肉牛的,但是现在张毅最看重的还是繁殖这一块。

如果繁殖能够做得好的话,以后他们就能够培育出更多的耗牛然后出售了,而如果现在不重视繁殖,看到行情那么好就大肆宰杀耗牛出售的话,那样只不过是竭泽而渔而已,不利于长期发展。

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