制作花茶,其实并不难,只需要配量就可以了。不多不少,正好才能够恰到好处,如果哪一味药材多了就会把另外的一味药给覆盖了,那泡出来的茶水也就没有那么地清香好喝了。
“沐姐姐,我先做一些八宝茶。它喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶以绿茶叶为底,加入冰糖、枸杞、红枣、甘草、菊花、桂圆肉、芝麻、葡萄干。咱们还缺绿茶和冰糖,还有桂圆肉和葡萄干,你让丫头去看看府中有没有,有的话那些过来。”苏青樱低声说道。
沐海棠点头,“我知道了。”立刻让自己的丫头红菱去取食材了。
红菱手脚麻利,很快就把东西取来了。
苏青樱拿了一把汤勺以便配量,“沐姐姐,我配成一份一份,谁要喝,直接泡水就可以了。”她在桌上摊了很多的白纸,用汤勺把所需的药材放上去,没一会就配好了。
“芳草,红菱,你们把这些包起来就可以了。”她选用了白纸,就是为了方便包茶。这样一小份,一小份的,比较方便取,也比较方便存放,不易受潮。
沐海棠很认真地看着,学了一个大概。正如青樱妹妹所言,这配花茶不难,只要记得配量就可以了。
沐大小姐低声问道:“青樱妹妹,这个茶是不是谁都能够喝?”虽然只是花茶,却也是有药材在里面的,问清楚比较好。
苏青樱点头,“都可以,不过孕妇忌茶,不宜饮用茶水。”顿了顿又说道:“这八宝茶里面加了冰糖,小孩子应该会更加喜欢。”
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