“放心吧,不会难吃的。”喜儿见她那表情,突然想起来,之前二姐第一次吃葱的时候,也是这个表情。
今天就是除夕了,也不晓得家里人是怎么过的,有没有想自己呢?
喜儿这么一想,就打算,过几天写封信寄回去,再寄点银子回去,这过完年了,家里怕是也没什么钱了。
自己也出来这么久了,没有什么消息,娘他们怕是要担心的了。
红梅点点头,不晓得喜儿在想什么,这鸡蛋里面加点野菜也是的吃法,小时候穷的时候倒也吃过的,并不稀奇,不过确实不晓得,这个草也是能吃的。
喜儿把鸡蛋液倒在了面粉里面,这才加温水一点点的搅拌,那嫩黄色的面糊看着倒是不错,稍微添了一点细盐,就没有再添加别的作料了。
“喜儿,这是要做什么?”红梅实在不解,不是说要裹肉吗?
看着红梅着急得样子,喜儿这才笑着说道,“别着急嘛。”说着就把之前腌制好的肉条全部放了进去,看着好像有些稀,又添了一点面粉搅拌均匀。
热火冷油,珠儿把土豆洗干净就开始烧火,这活她做的可是顺手的很,许也是被喜儿给锻炼的,之前什么都不会做的小姑娘,现在干活也是一把好手了。
看着油温差不多上来了,喜儿就把这裹上面粉的肉放在锅里炸,待颜色变得金黄,就给捞了出来。
珠儿看见,立马就站起来要拿着吃,被喜儿一筷子打在手上,疼的一哆嗦,酥肉又掉进了盘子里面。
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