丁尔康他们三个人围着饭桌坐了下来，不一会儿功夫就见店小二端着托盘上菜来了。

嘴里吆喝着：“客官，红烧红鳟鱼一条，请您慢甲。”

秀珍一听忙问道“不对呀！刚才说的是六水鱼，怎么变了呢？”

店小二笑着回答道：“六水鱼就是红鳟鱼，它是咱六水乡的特产，这种鱼生活在河水的最低层，所以肉质特别鲜嫩爽口，我们自己都是切成片生死，怕客官吃不惯所以没有推荐。红烧口味的先尝着，想生吃告我一声，马上给您切片。”

三个人一听口水的馋涎不停地分泌，仲文说道：“受不了了，先生您先开动，我们好下筷子哦。”

丁尔康笑着举著说道：“那我也不客气啦，肚子早就饿得咕咕叫了。”

说完先夹了一块鱼肉品尝起来，一口下肚口中啧啧称道：“快吃，快吃，真的很不错！鱼肉入口即化，鲜香味美。”

秀珍抓起筷子就往鱼身上夹去，嘴里喊着：“受下了了，我口水已经咽了好几次，再不吃舌头就要咽到肚子里去啦。”

仲文一看秀珍开动了，也赶紧地夹了一筷子鱼肉，边吃边点头，连连称赞。

这时店小二又端来了一盘菜，嘴里说道：“客官大葱烧豆腐来啦，请慢用。”

只见盘子里菜颜色白白翠翠，I白的是豆腐，翠的是绿葱。店小二介绍道：“豆子是本地小黄豆，别看豆子小却口感甜香，再用上我们后院自家的井水，磨出来的豆腐又白又嫩又香。绿葱是太行白，这是太行山一带特有的品种，辣中带甜，两者搭配炒出来那是绝味，客官快尝尝我吹牛了没。”

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