豆腐是有秘方特制出来的,所以,在大燕朝,能做出豆腐的人家来,一般都是有自己的方子。
这是在别人不懂得怎么做豆腐的情况下,大都是这么猜测的。
而江凤芝做出来的豆腐,不但嫩滑,而且豆香味儿十足,并且还隐隐地掺杂了些许的清灵味道,叫人闻着就垂涎三尺的感觉。
当然了,江凤芝这豆腐自然是离不开卤水的,但是全部制作,都是她的灵泉水来完成的,这样的豆腐,当然就与众不同了。
刚才黎高氏和她的妯娌们来到灶台这儿,如果不是带着轻视傲慢的态度对待江凤芝,她们一定就能看到滚热的油锅里,炸的是什么东西。
可惜的是,这几个人瞧不起江凤芝,自然对她忙活的食材也不感兴趣,更没注意到,她们黎家这次做寿席,居然出现了豆腐系列。
“婶子,这豆腐……您不打算跟黎家算钱吗?”青山娘以为江凤芝不跟黎家提钱,是要白送给他们呢,就有点舍不得。
江凤芝笑笑,“这怎么可能呢?我这两大盘子的豆腐,算起来得卖六百文钱还要多,哪能说白给就白给?你当咱们家有钱哪?”
“我滴天哪?六百文钱?这……这么多?”青山娘吃惊地看着那白玉一般的豆腐,轻声惊叫起来,“婶子,那……这做出东西来卖的话,是不是还要更多啊?”
江凤芝一边往木盆里捞豆腐泡,一边很意外地瞅了青山娘一眼,“是啊,这要是像我现在这样,做出成品来卖,自然是能赚得更多了。怎么,你有什么想法不成?”
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