江满福一听这话,也有点儿同意,这麻辣小龙虾的确不像是那些正经大菜,如果进了高档酒楼,恐怕真的是会影响人家生意。
“周叔叔,您这么聪明的人,大不了再开麻辣小龙虾的分店不就行了吗?干嘛非得在会仙楼卖这个?您既然是干这个的,您就是大佬,现在您也算是饮食界跺一脚震三震的人。
麻辣小龙虾这个东西虽然说上不了大排面,可是架不住普通老百姓会喜欢上这口。
您要是价格再降的低一点,比如说三块钱的成本,您只要卖到六块钱一盘儿,想必很多老百姓都吃得起。
您想一想就冲咱们坐在桌子跟前,一盆都不够吃,还得再来一盆儿。
如果家家户户都吃得起的话,这得卖出多少钱去。
普通老百姓吃得起,消费得起,而且是人们普遍选择。
比如说出门儿哥儿几个聚会选择一个地方,不用是什么花钱,很多的地方就找个大排档,几瓶啤酒,一盆儿麻辣小龙虾,大家吃着喝着说说心里话。
或者一家老小一盘儿麻辣小龙虾,再配一盘花生米,孩子们喝着饮料,大人喝着啤酒。
这不就是咱们平日里的夜市生活。
那些吃烤羊肉串儿的不都是这么回事儿。咱这还不用动烟火。
我想光是咱们市里您开个十家八家的,保证您生意兴隆。要不然您可以先开一家试一试,对于您来说开一个大排档应该不费什么事儿,而且成本可比开酒楼低的多。
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