“不知这药膳的效用可有何依据，或是见于哪种典籍？”

刘院使一来，就有些针锋相对，主要是这突然之间就有了药膳一说。

就算不说严谨与效用，就是他们这些学了大半辈子医术的人，难道还比不上一个会做饭的人治病更专业？

这都是在系统中学习来的，更何况就算有书籍典故也都不是她们的先辈，而是他们的后辈，甚至是后辈的后辈。

所以小柳儿眨巴眨巴眼睛，“皇后娘娘的身体变化不就是依据吗？”

刘院使就是一噎，他一甩袖子气鼓鼓地说道：“莫说这只是皇后娘娘一个特例，就是十个八个，难道以周小娘子的看法，这药膳就可以治病，倒是不需要我们这些医者大夫了？”

原来是为这个生气啊......

小柳儿就对着刘院使躬身行了一个晚辈礼，才开口说道：“当然不是，这药膳是在医学、烹饪学和营养学指导下，将药材与食材相配而做成的美食。”

小柳儿道：“寓医于食，也就是首先要懂医理，然后就懂厨艺，将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰。“

小柳儿道：“只有这样，才能使药膳既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。“

刘院使听她句句将医学放在首位，十分认可医术的发展，面色这才好了不少。

“听周小娘子说法，这最终都归为医药治病，既然如此，又何必分出个药膳之说。”

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