鹿肉这东西大补,男人都觉得对那方面有奇效,其实女子吃一些也有好处的。
莫生生吩咐双儿也来帮手,“切成薄片,记得要匀称一些。”
独儿有些讶异,“不是用来炖吗?”鹿肉在夫人的房里不是什么稀罕物件,因为世子爷极其的爱吃的。不过多数是炖汤,四小姐这是要炒来吃?可是鹿肉炒了会很老的。
莫生生笑着说道,“爆炒了才鲜美呢!”
莫生生就去剁那猪肉了,如虎可是天天要吃她熬制的肉酱的,只有等如虎离不开她做的肉酱,她想的计划,才有完成的可能。
独儿很快就将那燕窝给炖上了,“四小姐,要做几个菜?”
莫生生说道,“鹿肉挺多的,除了给父亲送去,余下的我们自己吃,再烧一个肉沫水白菜,凉拌小黄瓜,也就够了。如今我们有了父亲撑腰,食材充足,也用不着节俭了,留些晚上再做新鲜!”
这话似乎奇怪,但是独儿和双儿都听懂了!不需要节俭,所以可以分开做,要是需要节俭的话,那可是做一顿,要吃两顿的。
莫生生看独儿的手脚麻利,索性说道,“昨天我熬制肉酱的时候,你也看的七七八八了,不如今天你动手?”双儿怕火,是指望不上了,莫生生觉得,自己好歹是小姐,总不能事事亲力亲为吧!
就思量着培养一个会做一些小菜,有些时候自己实在是不愿意动手,也可以歇息一下。
独儿点点头,熬肉酱也不难的。
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