刘伯没多久就回来了,然后帮着一起挖竹笋,顺便也听说了刚才几个孩子的事情。
刘伯倒是也没多说什么,只说家里也不缺这口吃的,不用跟其他人抢,等他们走了再去看看。
大概一个时辰左右,就在小米的感觉挖竹笋也有点腻的时候,七喜找上来了。
七喜和杨婶子的主要工作,毕竟还是照顾刘伯,这半天没回去,又是跑到山上来了,多少有点不放心。
正好,小米把地上的竹笋交给七喜,然后就欢快的跑去挖野葱了。
三人忙活了一下午,刨了好多自家的空地,除了一些还没长大的小苗,但凡能吃的野葱,都被他们薅了一遍。
除了野葱,还有嫩嫩的蒲公英,苦麻菜,车前草等各种野菜呢。
不过最累的还是七喜,分了三次把竹笋背回去,还背了两趟野菜。
不过接下来,就是大家要一起干活的事情了。
也野葱太多了,一时半会儿吃不完,把清理的野葱头单独切下来。
野葱头是一个圆溜溜的疙瘩,连带一寸左右的葱白,清洗干净滤干水分,然后用盐腌制起来。
腌上一天,将腌制出来的水倒掉,再把野葱头拌上辣椒面,和少量的香料,继续腌制。
大概十天左右,野葱头就能腌制好,而且味道还不错,是很下饭的咸菜呢。
至于剩下的野菜,自然是收拾出来,能吃的吃,不能吃的就喂鸡喂兔子了。
晚上的时候,桌上除了一大盆蛇汤,其他的全都是各种野菜了。
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