第六十六章
“那这个呢?”长泽律又夹起一块寿司,赤红色的鱼肉,上边遍布了一些白色的丝线脂肪,跟和牛有点像。
“金枪鱼腩寿司。”
鱼腩外边和里边感觉就是两种不同的层次,一旦用点力咬破,里边就再无防护,自然而然就可以撕裂开,软嫩肥美,配合上醋饭,不会觉得有丝毫的油腻。
不过长泽律主观上还是更喜欢瘦肉的刺身。
第三个,是虾肉的寿司。虾肉晶莹剔透,还带了点红色,上边还放了一点虾籽。
“这个是北海道甜虾。”
长泽律眼睛一亮,更来兴趣,这个是那边有名的特产。
入口虾肉比熟的要嫩太多了,有点像凉粉那样的感觉,但是要更加嫩一些,而且接下来会感觉到有点糯糯的粘牙。
甜味随之也在味蕾绽放,再一口咬碎附着在上边的虾籽,带来的是海水的咸鲜味,将刺激瞬间推向另一个高峰,甜咸相互交替缠绕的层次感令人欲罢不能。
“这道好吃,你赶紧也试试。”长泽律忍不住想让神宫琉璃也体验此时的美味。
神宫琉璃肯定早就吃过。
长泽律此时的样子跟上次在服装店兴奋的为她搭配服装的样子一样,就像小孩子找到了新的玩具,是发自内心的欢喜,然后炙诚的邀请别人一起分享他此时的快乐。
神宫琉璃的目光闪动了一下,也夹起一块甜虾寿司,撩起一边的发丝放入口中细细品味,
“嗯……从小时候第一次吃过后到现在,小野二郎爷爷的寿司一直如此精湛呢。”
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