男女搭配,干活不累,感觉没过多久就串好了。因为串了肉,两人的手上都沾了油。
就叫下人端了热水和皂荚过来洗手。
串儿串好了,炭盆也烧起来了,铁架子也烧热了。因为放油的盆还是比较大的,池泤霁事先就将铁架子直接放进油里浸泡了一下,然后提出来沥干。
菜也是放到油里面,然后拿出来沥干。
这么浪费油的方式,也就只有池泤霁才这么干了。这油可多金贵呀。
这也不能怪她,这现在也没有刷子,回去还得找人好好儿做一批刷子,要不然,这实在是太耗油了。
这所有的准备工作都做好了,然后就开始了正式的烤串儿啦。
竹签稍微长一点的就串的东西多,短一点的就串的东西少。必须得要留下足够的长度来放在架子外面,要不然啊,可就享受不了撸串的乐趣了。
考好了第一批,大概也就只有五六串左右的样子,还都是素菜。
然后把这盐,香料还有辣椒一洒。嚯,这香味儿,怕是全府的人都闻到了。
池泤霁烤完了就放在了一旁的干净盘子里,用眼神示意段祁御这些可以吃了。
池泤霁又捡了些排骨啊,鸡尖之类的肉类放上去烤着。这些东西池泤霁满满的放了十几串上去,那盆都快看不见下面的炭火了。
随后池泤霁就去吃盘里的素菜了。
池泤霁见到段祁御没有吃,以为是没吃过,不好意思,就递了一串给他。
然后自己就开始痛痛快快的吃起来了。
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