沈玥婷一脸斗志昂扬的样子:“咳,相信自己!而且听说这里的啤酒很好喝,而且还好入口酒劲不大,咱们等上菜了边吃边喝没那么容易醉。”
“也……也不要勉强……不然真喝醉了明天也起不来啊……”钟潮生怯生生地说道。
菜上得很快,他们先每人倒了一杯原浆啤酒,尝尝最为新鲜的味道。
“这是原浆啤酒……是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。因为含有一定量的活性酵母所以会有一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特【注】。”钟潮生第一次接触原浆啤酒,忍不住好奇上网搜了一下。
沈玥婷往他的碗里夹了份海胆蒸蛋,笑着说:“你喝个啤酒竟然还要那么认真查一下资料啊?”
“习惯了……谢谢!”钟潮生给手机锁了屏,专心吃饭。“你怎么不拍这些了?”
“我拍完了!就在你刚才查资料的时候。”沈玥婷拿勺子舀出了一口海胆,把它送入嘴巴,发出阵阵赞叹。
蒸蛋鲜嫩幼滑,海胆入口即化,口感极好。厨师应该是只用了盐在蛋浆里调味,因此带着一点淡淡的咸味,保留了海胆原有的鲜美。这份蒸蛋应该是他们所点的菜里味道最为朴实的,因此在味蕾尚未接触到其它味道之前进食是最佳的选择。
“小钟,咱们来碰个杯,为咱俩的第一次一起旅行庆祝庆祝~~~”沈玥婷开心地举起了杯子。
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