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第746章 差不多了

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而这滋味,自是更不必说。

咸鸭蛋黄本身便具备独有的鲜香,十分浓郁醇厚,而南瓜条原本就煮过,现下一炒可谓是外焦里嫩,外头有着略带些硬皮的感觉,而里头是软糯无比的南瓜,更是有着南瓜独有的微微甜的滋味。

这两样完全不同的滋味结合在一起,却是没有丝毫的突兀之感,反而是有种衔接的天衣无缝之感,让人觉得吃着十分顺口,舒适。

这样的咸蛋黄焗南瓜条,可谓是色香味俱全,让人看了,闻了便垂涎欲滴,若是再吃上一口,这眼中便是再没有了旁的菜肴了。

除了这道咸蛋黄焗南瓜条以外,沈香苗额外还做了另外一道菜。

这自然也是以南瓜为主要的材料,而这道菜与方才所做的咸味为主的咸蛋黄焗南瓜条不同,这道菜是一道实打实的以甜味为主的菜,名叫蜜汁南瓜。

依旧是去皮洗净切成指头宽的条状,码好放在盘子里头,均匀的撒上一层的蜂蜜与白砂糖,再加一点点的盐来吊出糖的甜味冷水上锅,蒸上个一盏茶的功夫便可以出锅了。

蒸好的南瓜条摆上半个盘子,另外半个盘子摆上泡发后去了根、蒂,且加了冰糖炖熟的银耳。

这样一看,半盘是金灿灿,略带了些许橘色的南瓜条,另外半边是一瓣一瓣的,雪白透亮的银耳,颜色十分的好看。

也正是因为金黄和雪白的堆砌与结合,加上这一条条的南瓜,码的整整齐齐,乍看上去便像是一根一根的金条一般,而那雪白的因而,又像是堆在一起的银锞子,这样一来这道蜜汁南瓜便有了一个新名字,叫做招财进宝,是意头极好的名字。

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