更是因为这把子肉与流传千古的桃园结义有着渊源,更是赋予了这把子肉的传奇色彩,越发受欢迎,更受年轻人的喜爱,但凡朋友之间喝酒,便是喜欢点上一道把子肉,以示兄弟之间情谊深厚。
只是这把子肉名声大,滋味好,瞧着做法简单,但是真是想做好却并不容易,因此即便许多人知道这做法,甚至是鲁地之人,也并不一定能将这把子肉做的好吃。
正是因为这把子肉做好不易,许多饭庄酒楼倒是不敢轻易上了这道菜,怕被人嘲笑,砸了自己的招牌,今日天然居却是新上了这道菜,而且能让闫世先这般的得意,想必这把子肉的滋味必然是不会差的。
沈香苗想着,将碗中这片带着鲜亮红棕色,气味浓郁,切的薄厚适宜,肥瘦相间的肉片放入了口中。
有浓重的酱油滋味,却是满满的鲜香,更是咸淡适宜,那肥肉入口即化,且没有没有肥腻质感,瘦肉略有些嚼劲,却也是十分烂,并不会觉得吃着柴,可以说十分的好吃。
倒是难得,能吃到这般好吃的把子肉。
沈香苗不由得扬起了唇角,将口中的肉吞入肚中,接着将那一大片的把子肉都准备消灭掉。
这边方怀仁也是说了声“好吃”,接着便是狼吞虎咽的。
见这道菜受到认可,闫世先脸上自然多了几分的笑意,将米饭往二人旁边推了一推,道:“就着米饭吃,更好吃。”
方怀仁依言,一口米饭,一口把子肉,果然觉得吃起来的话,越发觉得米饭香甜,把子肉美味。
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