姜红妍看着赵泽在炉火上,烤着的那块像牛排一样的牛肉。
牛肉被炉子下面的炭火烤得吱吱啦啦的。
姜红妍心想这么一大块,吃完了,估计都快吃饱了。
可是却不曾想到,赵泽在快烤完那块肉的时候,从筷子桶里拿出了一把剪刀。
麻利的用剪刀,将牛肉剪成了数块。
“大块牛肉烤好了啊,赶紧用筷子夹,不然一会儿就烤糊了。”剪完牛肉的赵泽嘴里不停的说着。
几个人纷纷拿起了筷子,将牛肉夹到了自己的碗里,姜红妍也不例外,夹起了一块牛肉。
莫莉推过一个里面放的干佐料的小盘儿。
“姜红妍,你不是四川人不怕辣吗?用牛肉蘸这个吃,感受一下。”
姜红妍将筷子上的那一块牛肉,放到了干佐料那个小碟中蘸了蘸,然后把牛肉放进了嘴里。
先是感觉一股辛辣融入到口腔,接着就是外焦里嫩,而且多汁的牛肉,带给口腔的香辣口感。
“嗯!真的很好吃!”姜红妍不禁赞美道。
“好吃你就多吃点,来,再给你夹一块。”魏娜又给姜红妍夹了一块牛肉,放到她的盘子里。
“服务员,帮忙换个篦子呗。”赵泽举起手,朝着服务台喊道。
没过多一会儿,一个服务员拿着一个方形的铁丝网走了过来。
然后把它们炉火上那个,已经烤黑的铁丝网换了下来。
“你们管这个铁丝网,叫篦子啊!”姜红妍有些好奇的说道。
“是啊,我们一直都管这个东西叫篦子啊!那你们四川管它叫什么?”魏娜问道。
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