这鱼的做法很简单,就是调味品需要齐全最好,这个朝代最不好的就是没有辣椒,她有但不能拿出来,麻辣串串底料里面的辣椒她没有拿出来卖,只能等有机会的时候在说了。
柒掌柜望着那已经做好的鱼,直接愣在了原地。
是他想错了,是他不该。
尹玥安的鱼最好后,那飘溢出来的香味让在场几人舔着嘴唇,柒掌柜吞咽着口水道:“我们能尝尝吗?”
尹玥安觉得当然可以,不过不着急她还准备在送柒掌柜两样小菜,她在厨房的食材区看了看,最后瞧见了一块一肉,她将那肉拿起来道:“这儿可以吃牛肉?”
她是震惊的,她之前看的好些小说是不能吃的,说着牛是干活的牛,吃了就要被抓进大牢的。
柒掌柜点了点头解释道:“这是当然,不过我们这边的牛是有人专门饲养供应来吃的,所以这牛并不是劳耕牛,吃劳耕牛还是要被抓起来打十板的。”
尹玥安明了,这牛还是有区别的,农民们耕田的牛是不能吃的,否则挨板子,能吃的有专门供应饲养的牛,还挺方便的。
她便开始拿起牛肉开始做凉菜,准备做一个凉拌牛肉和凉拌土豆片。
这里的食材和调味品真的太限制她的创作了,最后无法她只好将后厨的调味品给用的淋漓尽致,让这两份凉菜吃起来香辣可口,已经极致。
她更加迫切将日后的好东西给引进来。
三道菜摆放在桌子上,几位大厨和柒掌柜站在一起望着视觉盛宴,这都是他们没瞧见过的。
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