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第九十五章 小妹,你腌肉还放...

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“小妹,你腌肉还放这么多调料?”

苏母等人都已经看傻眼了,平日她们做腌肉什么的,多放点盐腌制一晚上,第二天拿出去一晾晒,等到什么时候想吃就蒸一下。

可苏毓的做法可以说是跟他们都完全不一样,盐就不用说了,苏毓还放了不少的白酒,还有花椒、香叶等调料,更重要的是还放了不少酱油,不停的给肉做着按摩。

还振振有词的说道。

“我这是为了让肉更好的入味,妈,我记得你让爸之前弄了不少松木回来,咱们一会就用那个熏肉,对了,咱家这酱油也不咋地,回头给我留点黄豆,我看看能不能自己酿点酱油。”

苏母一听要动她的松木,心疼的不行,在听到苏毓要酿酱油的时候,无语的翻了个白眼,没接话茬,黄豆都能榨油了,咋可能给苏毓祸害。

“小妹,你可别瞎折腾了,这肉用松木腌制,这不是浪费么?随便那点木头得了。”

“那不一样。”

苏母:“有啥不一样的?是不能吃了,还是咋的?”

“味道不一样,我这是给你们做不一样的腊肉,而且我还要送人一些,咱得好好弄,不能糊弄人。”

这个时候松木没有那么值钱,山上松树多的很,不过就是要家里面的劳壮力去挑个时间捡,这在大家看来是个麻烦的事情,所以,谁家要是有点松木都是省着用的。

苏母说不过苏毓,她每次弄的东西就没有让人失望过,苏母也就是习惯性的唠叨一句,随后就由着苏毓去了。

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