思及此，柯百佳更想做好国庆的宴席了。

两日后，大家在同一天，或早或晚的抵达，有段时间没见，大家互相打着招呼，也好奇着，柯百佳这次会给大家带来什么。

谁知道刚点名完毕，就开始给他们开会了，说国庆的会议宴席，由他们出人来进行制作。

对于主厨是柯百佳这个决定，倒是没人有疑议，但是说实话，他们其实都挺想去，长长见识，锻炼锻炼，好歹是万巧云鼓动过的年轻一辈厨子，不会过多的谦让，当然，阴暗的竞争手，也没有的，毕竟早就在一月份的交流会时，协会本身就来了一出精彩的杀鸡儆猴。

所以大家目前就是好奇谁能被选上当帮厨。

次日上午八点，众人全部集合完毕。

万巧云做了开场白：“这次参与宴席的，我们协会肯定要选择在老火靓汤中比较出色的学员，毕竟时间上比较着急。”

“当然，协会的宗旨就是共同进步，将厨这一行当发扬光大，让大家不断的提升自己，这一次选择做帮手的标准，未必是下一次好机会的，希望大家尽自己的能力，协会能保障，每一位成员，都有表现的机会，和提升的可能。”

“接下来，让我们副会长柯百佳同志，进行本次交流会的教学。”

柯百佳接话，带领着大家进行老火靓汤的一个烹饪。

有那比较没信心，但是自己火候什么掌控不行的，就选择了最容易的排骨汤，或者是鸡汤，有些比较富有挑战性的，就选择了柯百佳讲过一次的，有些比较取巧，不想做平庸的，也不想失败，就做柯百佳示范的那个汤。

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