蒸蛋羹完美无缺，没有任何的气泡，竹签拿起来随便扣了个简单的图样，手稳得很，这之后加入一点点调制好的加了酱油的料汁浇上去，金黄的底色和茶褐色的汁水互相辉映，简直像是艺术品。

佛手瓜清甜无比，她将所有会导致口感薄弱的筋膜部分全部切掉，只留下口感最好的，切起来和蒜头碎末清炒。

那洋葱刚才也随手拿了两个，就和鸡蛋干一起炒制，鸡蛋干本来就是熟成品，她能当面做出来的熟成品，应该不在所谓的半成品之中吧，洋葱微微刺激舌头，却还带着一种特有的甜，这不是吃的糖的甜也不是佛手瓜的那种清甜，而是一种刺激过后缓慢回春的醇厚的甘美。

经过炒制和添加味道之后，这道菜中的两个材料互相弥补互相促进，融合成了一种新的口感，单独吃或者夹起来一起吃都可。

鱼彻底清洗干净，就用姜片插入破开的鱼身，只用简单的盐抹上去腌上片刻，等做完前头两道菜，柯百佳拿出蒸架，将鱼上锅蒸熟。

每道菜，她从各个部位都尝试了一遍。

没问题！

美滋滋的柯百佳将被自己吃过一次的菜收起来，除了鱼，这菜自己就能自己吃掉一条。

其他的菜，比如几乎看不出来被夹了一块肉的鸡汤，和摇一摇还是完整的酱焖鸭，她都做了标签，打算下次去振清哥那边的时候，跟他一起吃，或者不想吃就给他当顺水人情，帮扶一下他上次说的那些过的比较艰苦的人。

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