这一次,她直接分享了茶叶蛋的做法和咸粽甜粽的做法,人家还拍了她的手包粽子的慢动作图解,做了一个专栏。
记者同志还感慨;“要是月月都有您的采访,我估摸着几年就能成书了。”
柯百佳心道,可不是嘛,她自己拍摄自己做出来的菜,都已经有上百张图片了。
随着柯百佳这个名字知名度的飞速提高,六月上旬,某国外团要访华的决定定下来了,除了工作上的接洽,和翻译人员的选择培训,后勤也要和那边的后勤接洽,获取对方及随行人员不能吃的菜色。
这是国之上级别的国宴都会走的流程,定了菜谱还要发给各个国家确认有没有不能吃的菜色,防止有过敏原以及会引起生理不适的菜,一定程度上,会融合本国特色和来访国家的口味。
当然,摆盘这门艺术,要是没提前跟对方的后勤通知一声,搞不好会闹出吃了装饰漏了正菜的笑话。
这三个月,柯百佳有出入自由的权利,却没有多少自由的时间,加班加点的跟师傅们讨论菜色,试菜,有些特殊食材,你还没办法立马拿来试菜,这需要的花费,哪怕是后勤也不敢随意批准的。
柯百佳见到进度有些滞纳,便主动表明自己要去华北购买那边上好品质的牛羊肉。
左明辉没同意,距离八月份的开宴,只有两个月不到,这个时候,他不可能放柯百佳离开的。
不就是牛羊肉,周边也能收购的。
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