第五军这边因着叶姣姣送来的五十份药膳竞争的热火朝天,而叶姣姣,她也开始试着做黄桃罐头了。
在古华夏,黄桃罐头是水果罐头中销量最高的,可以说是随处可见,大大小小的超市商场都有卖的。
主原料很简单,就是黄桃和纯净水。
开盖即食,冬季可以加热后再食用,炎热的夏天可以将黄桃罐头放入冰箱内冷藏,口味会更佳。
黄桃罐头的工艺流程并不复杂,叶姣姣的芥子空间中就有黄桃,她首先挑选好原料,将其切块挖核去皮,待漂洗干净先预煮一边,再装罐排气最后封罐。
黄桃原料挑选方面最好是选择成熟度八成左右的黄桃,保证其新鲜饱满,而在处理黄桃肉时得用盐水护色,像外面一层果肉也得处理成椭圆形,表面斑点、残留皮屑都不能有,一定得是光滑鲜嫩的。
在制作黄桃罐头的过程中叶姣姣想到了自家阿冥喜欢甜口,于是在往罐头中加入纯净水时她少放了一些水,等到成品出,黄桃罐头中的糖水就会比较浓。
像黄桃罐头这种即食的水果罐头不需要发酵,只需要做好排气封存。
星际科技发达,各种高科技仪器,叶姣姣花了一个下午的时间就做了一大批出来。
按照她之前想的,她准备把黄桃罐头上架到果香园售卖,先蹭一波热度,连带着再让零食铺子露面。
吃过晚饭,叶姣姣特意等到晚八点,第二世界以及星网都是流量高峰期,她登录果香园的账号,将做好的那批黄桃罐头上架,每人限量限地址购买一罐。
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