犹豫片刻后,叶海棠还是选择迈出这一步,提着筷子缓缓夹起菜叶放入碗中。
轻咬一口芹菜,没有想象中偏咸或微苦的情况,反而能感受到蔬菜的鲜美。
海棠向女儿投去赞许的目光:“不错呀,还以为你菜会没炒熟,或者少放油盐,现在看来是我多想了。”
“你再尝尝其他菜,就会知道我的厨艺老牛啤了!”
纸鸢用筷子,敲了敲其它菜盘子的边缘,示意老妈可以试试味道。
讲真,如果说芹菜是带给叶海棠惊讶的话,那么水煮肉片带给她更多的是欣喜。
很快海棠又感觉不对劲:“为什么这些肉,吃起来特别有嚼劲?我记得不是刚从冰箱拿出来解冻的吗?”
纸鸢解释道:“我加入少量淀粉,增加里脊肉的韧性。”
其实制作水煮肉片没有固定的方案,只要让汤汁有那种微辣微麻的感觉就行。
考虑到老妈患肢伤口的原因,纸鸢没有使用辣椒,而是加入少许辣椒油调剂,所以汤汁看起来没有那么红艳。
“我不是说了,你腿受伤就好好休息,没必要为了省钱而下厨。”
家门刚被推开,两人就见到夏俊生火急火燎地冲进来。
看到桌面上的饭菜时,他怒气更旺:“你腿还要不要了?医生是怎么跟你说的?还有纸鸢,你妈糊涂就算了,你怎么能不懂事,看着她胡闹呢?”
叶海棠:......
夏纸鸢:......
“噗呲!”
看到夏俊生担惊受怕的模样,叶海棠忍不住笑出声:“嗯哈哈哈...”
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