锦绣在这个家里表现得越是不生不疏，连夫人就是越是高兴。

连夫人放开手脚让自己去表现，锦绣也觉得很受用。

当下便请了阿碧带路，一路往厨房去了。

“何妈妈，夫人精神不是很好，今天的菜式便交由小姐来定夺。小姐才回来，怕是对咱们府上的事情不甚了解，夫人让我带她过来找妈妈。”

何妈妈是个四五十岁的老婆子，许是厨房油水多，何妈妈整个人长得是腰圆膀粗的，脸上也因为年纪大了，笑起来跟个弥勒佛似的，倒也不显得可憎，反而有些莫名的喜庆。

初来乍到，锦绣朝着她微微颔了颔首。

“何妈妈好，今日，有劳妈妈了。”

何妈妈急忙朝着锦绣施了一礼，“小姐客气，这是老奴该做的。这些，便是今天采买回来的菜蔬鱼肉，往年都是由夫人下单子，因此老奴没敢自作主张，既然小姐来了，就请小姐定夺吧。”

锦绣也不客气，细细的与何妈妈和阿碧问了连夫人与连盛的口味，又问了些杭州人偏好的口味。

与何妈妈商量着将菜单子给定了下来。

“就这些吧，何妈妈，有几道菜比较费时，这就着人开始做吧。”

何妈妈看着锦绣提笔亲自写下菜单，她能够在连家当差，且管着偌大一个厨房，自然是识字的。

虽然未必精通书法，但也看得出锦绣的字写的不错，比夫人的簪花小楷略显大气，却又不像老爷的字那般粗犷，自有一番风味。

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