防暴队长劝说完最后一个离开楼梯的人之后，径直上楼找到了公司的老板杜晓平，这是一个30多岁的年轻人，与众多创业者一样缺乏后瞻性，产品试制出来可销路却迟迟无法打开，这才是造成企业危机的主要原因。他开创了国内方便粉丝的先河，却苦苦挣扎在销售经营的边缘，在方便粉丝行业他是第一个吃螃蟹的人，也是第一个感觉螃蟹壳太硬、太扎手的人。

扁担姑娘如清水撩人，抹不开儿时的乡愁，更移不去青春的记忆。这是杜晓平的一个心结，更是川北汉子的食品之梦。他创造了《扁担姑娘》方便粉丝系列，却也被扁担砸得头破血流，他很累，这种累来自于所倾注的个人情怀与村民的牵挂。他不知道他还能不能坚持下去，他明显的感觉到他的心力远远不如从前。

面对无数一线的工人，杜晓平不知道该怎样解释，他的资金链确实存在问题，100亩的土地有效利用率也只有45%，总投资3000万的企业至今都没有见到成效。杜晓平不得不自我检讨，摆在眼前的首要任务就是打开销路，其次是拓展融资渠道。但就当下的困境却是拖欠员工工资的问题，杜晓平如今是捉襟见肘，锅里面有多少米只有他自己清楚。正思考着这个问题的时候，期货经纪人给他打来了一个电话，咖啡豆暴涨，主要原因是巴西已经有一个多月没下雨了，过了咖啡树的花期，可能产量会锐减。

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