“没有啊,我觉得这个肉炒得也还可以的,火是刚刚好,盐放的也不多,其他调料也放的挺合适的,我吃过味道挺不错啊。”
对于盛夏的评价,孙宇有些不满,他觉得这就还是挺不错的,也不知道盛夏为什么就觉得不好吃了。
“确实眼上的事不多,这火候也够,但是你能不能别放那么多的辣椒?”
盛夏是一脸的无奈,都不知道该怎么说他呢。
要说做个辣椒炒肉他也能理解,一般来说把青辣椒红辣椒,只要是普通辣椒切了,然后拌着肉炒,这样炒出来的味道也还是不错的。
可是他偏偏是用的辣酱,而且还是用的特辣的。
她也是第一次见炒肉放辣酱的,这一口吃下去,可是没把盛夏给辣的嘴里冒烟。
当然其他的调料什么的她也吃不出味道了,嘴都被辣到麻了。
其实盛夏就是比较能吃辣的,平时他做菜也会放很多的辣椒,炒肉也会放辣椒的,青椒炒肉,红椒炒肉,她都做。
唯独就是没有做过辣酱炒肉,而且以前她也没有吃过辣酱炒肉,今天是第一次吃,这味道还真是不一般的辣呀。
“可是我觉得这个肉多放点辣会味道好一点,那就放手了,那腥味就很重。”
对于盛夏的批评,孙宇却是给出了这一番解释。
“这肉的腥味,你其实可以再把肉放到锅里炒的时候,用一勺白酒撒下去,然后点个火烧一下。”
盛夏还在喝水,一边喝水,一边给孙瑜说了一下去腥味的方法。
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