铁人三项的比赛结束之后,便是进入了厨艺切磋环节。
使用铁人三项当中选择的食材以及厨具,制作出美味的料理。
得分最高的五十人可以进行下一步比赛。
这场比赛对于长时间进行着各式美食烹饪的小哀来说,几乎没有任何的难度。
在这场比赛当中,小哀选择了五色鸽的肉,太阳米,深海红蟹,狐面鸡的鸡蛋以及翡翠葱花。
首先使用五色割的肉和太阳米进行金镶玉,使用内冲的手法,将米粒内部的物质与外壳分离,然后再以特殊的手法将芝麻点粒状的鸽子肉镶其中,并保证每一颗米粒的内部都充实填满。
然后再以相同的手法将五色鸽的鸽子肉包成一个壳状,再将掏出的米粒内部填入,行程两相包裹的效果。
之后在使用特殊的技巧将深海红蟹体内的内脏隔空祛除,只留下精华部分。
然后在使用隔空打牛的技巧,将内部的精华部分捣烂成汁水状。
之后再将处理好的米,还有调理过的鸡蛋,还有翡翠葱花按照一定比例与顺序放入其中,最后再使用紫红火焰进行快速加入翻炒。
最后,一份金玉满堂蟹老板就做好了。
小哀高超的厨艺自然是引起了无数好评。
之后的死亡天平,小哀的对手是海中料理,麻也。
虽然对手的料理也是相当不错,但小哀的厨艺明显更好。
甚至再往后的全岛料理,小哀也是没有丝毫悬念的成功完成料理。
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