听见殷紫莹这话,顾云睿很有眼力见的即刻去拿了水瓢继续端了水过来,他站在一旁给殷紫莹手中的猪下水冲洗。
等到那猪下水全部冲洗干净之后,看着那一副白净的猪下水,顾云贤有些发怔。
“嫂子,这,这是那猪下水?”
殷紫莹点了点头:“怎么样,来,你闻闻还有没有臭味?”
说着她将手中的猪下水递到顾云贤跟前,顾云贤本来是想躲的,但一想到现在并没有闻到什么味道,当即也站定了身形。
他用鼻尖轻嗅了嗅,发现居然真的没什么异味,当即惊喜道:“嫂子,这东西你是怎么洗的?”
说完,他看向刚刚殷紫莹洗猪下水的那个盆中,此时盆中是一块一块的凝结在一块的东西,看着倒像是厨房里头的草木灰?
殷紫莹指了指那木盆里头的草木灰道:
“喏,就是这个草木灰,这个草木黑里头含了碱性,洗这个猪下水是能洗干净了。行了,快去把砧板拿出来,我去切了炒了,一会儿该吃饭了。”
“哦,好。”
这一天晚上,殷紫莹做了爆炒肥肠,在这古代虽然说目前没有找到辣椒,她仅是放了些蒜再放了些酱油,但是这味道也极好了。
再者说了,这可是一道肉菜,在顾家几兄妹看来已经极为难得了。
顾家三兄妹吃的很是欢喜,就那一副猪下水看着不多,炒出来也有一碟子不老少,看着他们一顿是搞不完的了。
殷紫莹心中有些懊悔,早知道她就拿一些没切的放进空间里头,不然明天可不是要吃剩饭吗?
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