阮娇烟一听到秦掌柜这么说,就猜想是有什么事。
果然,他们跟着秦掌柜进了稠香楼,到了后院,秦掌柜就对阮娇烟说,“这两天有个贵人从皇城来,我们少东家招待着呢,之前从你那里拿的香酥鱼块,那位爷相当喜欢,来了之后还问过少东家,刚才我正去邵家呢,少东家还在埋怨我上次没有直接跟你问问那是怎么炸的。”
“那位爷?”阮娇烟心中一动。
该不会就是守城门的官差大哥说的那位贵人吧?
秦掌柜还在说,“不过就算这次我们少东家真的跟你提了这事,你可不能轻易答应了,这个做法值不少钱。不瞒你说,这两天少东家也让大厨在试着炸鱼,但是不知道为什么,炸出来的鱼块就是没有你炸的那么好吃,酥脆不足,味道也没有那么层次丰富,里头的鱼肉也没有锁住水分,吃起来有点干。反正就是怎么都不是那个味。”
其实这些话,秦掌柜本来是不能跟阮娇烟说的,毕竟这个说了对他们少东家并没有什么好处,如果邵景昀真的想要买下阮娇烟这个方子的话,他这么说就把邵景昀的底牌给掀了。
但是秦掌柜一直就觉得阮娇烟很对他的眼缘,他也怜惜着年纪不大但是要扛起一个家的阮娇烟,所以更想站在她这一边替她好好考虑。
也不知道阮娇烟炸鱼的外面那一层下了什么,就是那么酥脆,味道就是那么好。
阮娇烟想说,其实是因为现在的人烹饪都不会下很复杂的调味料,像她师父说的,这世上有很多的香料调味料,他们这个地方的人都还不清楚呢,怎么可能烹饪出来特别丰富的味道?
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