云雷昭低头一看,这米粉竟然是空心的。
他瞪大双眼,看向云苏,“这……你是怎么做的?空心面好做,空心米粉因为材料不同,非常难做。”
市面上的空心米粉都是一节一节的,叫做通心米粉。
想要做成空心米粉,就只能借助工具。
工具做出来的和纯手工做出来的米粉,吃起来区别不大,一般人品尝不出。
家里的东西都是他添置的,所以家里有没有空心米粉机,他最清楚不过。
所以一看就知道,这空心米粉是纯手工的!
他曾经也试着做过这种米粉,但最后失败了。
没想到,云苏竟然做成功了。
云苏做的空心米粉,外面看起来和平常的米粉没什么区别,
怪不得,刚刚在吃之前,他没有认出来这米粉。
米粉咬一口,会流出非常多的汤汁,为本来就好吃的米粉增加了一种别样的口感。
云苏笑了笑,“我也是失败了很多次才做出来的,你再尝尝你们碗中别的米粉就知道区别了。”
“你要是想知道,等吃完我教你做。”
云雷昭重重点了点头,非常真诚的道谢,“谢谢。”
要是换做一般人的话,能做出这等特别的米粉,绝对不会把自己的技术传给别人。
如果是徒弟或者比较好的朋友的话,那就另当别论了。
可是,自己不是她的徒弟,和她认识的时间还不到一周,她竟然说教自己,并且没提任何要求,也太大方了吧!
看来自己临时起意来找雷云生,真的是来对了。
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