顾家花了一日光景,采买了不少吃食,一部分做成了干粮,一小部分路上带着,另一部分送到了庄子上。
顾老爷子原计划去府城,坐马车需要一日时间,可如今增加了这么多人,一日时间定然是到不了,原本就是为了探亲,所以他决定慢慢走,总有会到的时候,所以这次去府城之行,也当成了游玩之行。
甜宝和顾嫣两人,在无人关注之际,悄悄做了肉酱出来,可以直接吃,也可以卷在饼里吃,甚至也可以拌面条吃。
可甜宝喜辣,肉酱口感偏咸。
她只好将晒干的萝卜条泡发,攥掉水分,切成小丁块大小,放到干净的容器内,并没有一点水分,从空间内拿出准备的好的辣椒面和花椒粉,两者一同放入萝卜丁内,又倒入一部分香油,顺便撒了一些灵泉水,然后简单粗暴的搅拌均匀。
辛辣的辣椒味,伴随着花椒的香气,混合香油的味道,单单这么一闻,就有些口水收不住,最后撒了一把白芝麻点缀。
甜宝用筷子夹起一小块,放入口中,萝卜丁清脆可口,同时嘴里又麻又辣,让人感觉十分过瘾,有了灵泉水的调剂,让萝卜丁口感更加好上几倍。
拌好的萝卜丁被甜宝装到坛子内,足足装了三小坛,其中两坛被她放到车上,打算给四哥带着,剩下一小坛则是留着路上吃。
顾家一切收拾妥当后,第二日天不亮,便都起了身,孩子们打了个哈气,但精神头十足。
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