刚扫完雪,看见安生拖着几根细竹从院门口走过。丝竹姐出来倒水,刚好也看见了,“柳隐,方才走过的是不是安生?他拖着竹子?”我点了点头,她过来拉我,“走,一起去看看。”
安生砍了几根竹子做什么呢,他头也不抬,用刀剔着分枝回道:“过年怎么少得了爆竹声。”
丝竹姐一拍额头道:“这两天算来算去总觉得少买了点什么,原来是这!集市上有卖炮仗的。”
吕管家听说的时候正在和面,随口道:“烧竹子好啊,驱鬼神保平安,热热闹闹就行了,炮仗太伤人,就烧竹子吧。刚好你们来了,洗手过来帮忙。”
他将和好的面分成一堆一堆,丝竹姐拿筷子扒了扒放在一边的碗内的肉问:“这是来做什么的?”
“做祛寒耳子汤。”我说:“这是剁碎的羊肉,一会儿就用这面皮包起来,做成耳朵的形状,吕管家这两年总做这个,他说吃了这个暖和,不会冻耳朵。”
吕管家笑起来,“几年前对你说的你还记得。”
丝竹姐帮腔道:“就是,一听就是哄小孩的。”
正在包耳朵的时候,花千寻来了,“我说院子里怎么没见你们,都跑到厨房来了。还是这里最热闹最暖和。在做什么?”
“做祛寒耳子汤。”我嘴快。
“这个我爱吃。”她也洗了手卷起袖子过来帮忙,吕管家擀了一堆面皮,我们几个人一会儿就包完了。
晚饭忙到很晚再吃,不过气氛很好,花千寻做了一个暖锅,汤底烧开后白白的,翻滚着,冒着热气,这顿年夜饭就因为这个暖锅增色不少。盘子里装着切得薄薄的肉片鱼片,还有洗得干净的菜叶子,她说:“天气冷,不管做什么菜很快就凉了,吃暖锅就不一样,想吃的时候夹着菜这样烫一烫……”
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