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第22章 蒸馏

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杨天真看着满身炉灰的阿文,心里倒有几分欣慰,这孩子嘴犟心暖,问了陆黎和少年的情况,也没打算让他做饭,他们做的东西,她都吃不惯!在现代她可是享受惯了,吃东西挑的很!

带着阿文和桃子把背篓里的东西捡了出来,又将苦橙华和枝叶分拣开,放了屋后的阴凉处晾晒。

桃子如数家珍一般从背篓里把从山上采来的山货往外拿:“阿哥,这个是雪里红和山栗子,这个是香菇和木耳,这个是竹笋!是我挖的哦!”

桃子说着炫耀的聚着自己拔的竹笋摇了摇。

阿文一样一样收着菜,虽然知道现在的后娘和原来大不一样,但看着这么多和变戏法一样拿出来的东西却还是感觉有点吃惊。

“你去把竹笋洗了吧,等下下面吃,剩下的腌泡菜!”杨天真说着又让桃子去把她挖的带根的竹笋和嫩朱子种在院子里,自己则挑了几个野香菇,捡了一把野白菜,准备和了面做扯面吃。

做扯面的面讲究劲道,不能太软也不能太硬,面要揉的恰到好处,揉号以后,静置15分钟,醒到点上才能扯出好面条,和面粉的时候还要加些盐,可以增加面的韧劲。

杨天真专门在和面的时候加了四个鸡蛋,这样面条更香更有营养。

醒面的空档,杨天真又切了蘑菇,洗了菜叶,锅里倒了油,取了野兔肉拦了一碗荤素有味的臊子。

“biang……biang……”听着杨天真在院子里扯面发出的声音,阿文和桃子都好奇地围了上来。

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