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第三百一十九章 黄豆酱

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最后张家还是决定请人来帮忙收黄豆。

张家出手阔绰而且有没有许多要求,附近的村夫都愿意到他家来干活。

很快黄豆就收完了,整整齐齐的一袋子一袋子地摆在晒谷场。

收获之后又有新的烦恼,李秀琴看着丰收的黄豆实在不知道这么多豆子到底能干什么用,以前家里种黄豆只是种一点用来喂牲口的,从来没有这么大面积种植过。

黄豆直接吃味道不好,炖煮起来又费事,所以现在没有人愿意大面积种植。

“老大媳妇儿,这么多黄豆到底要怎么办,吃又吃不了卖又卖不出去,过去从来都没有种过这么多黄豆,我们这一年是不是白忙了。”

看着婆婆和弟妹,孟十三很耐心的把自己的想法告诉他们。

“娘你别急,这些黄豆一点都剩不下,一会儿我教你们把一部分咱们发成豆芽,到时候即便天冷了也有新鲜的青菜可以吃,剩下的可以磨成豆浆做豆腐,而且我还想了一种特别消耗黄豆的方法,只不过不适合咱们家里做,家里人少忙活不过来,一会儿我就去找罗雅过来,她对吃食方面一点就通,我把这个方法教给他一定会把它发扬光大。”

李秀琴笑着点头,“好好好,这样我就放心了。”

罗雅来的时候,豆腐已经做成了半成品,看着奶白豆腐,特别惹人爱。

“十三,你还真是天才,你是怎么想出来发明这些好吃的,而且豆腐如果配上辣椒油扮一扮,简直是绝配。”

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