李豆花总不能跟团圆一个小闺女说,我的意思是将来你爷爷会舍不得你嫁人,不是门槛结不结实的问题,只能打岔了过去,“结实就好,团圆啊,你猜猜我要给你啥?”
“姐姐,我又不是你肚子里的蛔虫,我猜不出来。”团圆仰着头对李豆花笑,听李豆花那么形容,她更是打消了猜的心思。
李豆花点点团圆的小脑门,这孩子鬼精鬼精的,真是叫人从心底里稀罕。
牵着团圆回了家,李豆花拿出一个坛子,给团圆挖了一碗坛子里的东西。
坛子一打开,一股酸爽的味道,有点像村里腌的酸菜,但这个是土黄色的梗,团圆把村里的蔬菜想了一圈,有点不确定地问:“姐姐,这个是不是芋头的杆?”
“团圆,你可真聪明,这个是腌的酸芋荷,很下饭,我娘家那边,家家户户都做,我看桃源村这边没人会做,没想到你一看就猜出来了。酸芋荷炒炒,配着喝粘粥可好了。”李豆花笑着说。
团圆就是把有长长的杆子的菜想了一遍,就想到了芋头上,不过她第一次知道芋头杆能吃,看来每个地方都有特色菜。
“姐姐,这个酸芋荷是怎么做的,难吗?”团圆是一个求知欲旺盛的小孩,又是关于菜的,她更想问了。
李豆花也不藏私,做这个酸芋荷没啥技术含量,“这个啊,做起来很简单,把芋头杆外面的皮撕下来,把芋头杆切成段用盐腌,装进坛子里,上面放上芋头叶,用石头压住就好。”
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