正木时茂在女侍的引导下,来到一张桌案面前,这张桌案在正中间的位置,在这张桌案前便是几张有着精美武士图案的屏风。
他一坐下,女侍就从怀里拿出了一张菜单,递到正木时茂手中,这张菜单上还留有女侍的体温以及一丝体香。
正木时茂有些心猿意马,在女侍的指引下看着菜单,上面有着不少常见的菜式,还有正木时茂没听过的,比如火锅,还有荞麦面等。
既然看到了新鲜的东西,那自然是要尝试一番的,他看向侍女,问道:“不知这火锅与荞麦面有什么特色吗?”
女侍点头道:“这火锅来自大海彼岸的明国,最重要的就是这汤底,本屋所用两种汤底,一种是赤味噌,另一种则是白味噌。
剩下的便是菜品了,本屋有萝卜,鱼干,山鲸肉等配菜,当然也有一些野菜可食
赤味噌的话,本屋还会附带一碗辣子油,增加一些别样的风味,白味噌的话比较甜,客官喜欢哪种?”
正木时茂其实两种味道都想试一下,但是一份火锅的价钱有点贵,需要二十五钱一份,实际上一升味噌不过十个钱罢了。
这边侍女继续说道:“其实本屋也可以两份都有的火锅,一份味噌分成两半,称之为鸳鸯锅。”
正木时茂连忙说道:“那就鸳鸯锅一份吧,还有这个荞麦面介绍一下。”
侍女点头道:“本屋的荞麦面有两种吃法,一种是水汤荞麦,这种是寻常的吃法,而另一种是荞麦冷面,是将荞麦面煮熟后,凉一会,再沾上配料吃。”
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