小伟说：“一天就不能行的厉害，跟你说啊石晓艳，到时候技术不达标我把你弄厨房刷盘子去。”

每个人的餐巾铺好，菜端上来，布筷，添汤，小伟点了点头，都不错，说：“来，谁来开瓶酒我看看。”

石晓艳说：“我们都行了，我帮你们开，算钱不？”

小伟笑着说：“算，开吧。”

王刚问：“开酒算钱？开酒算什么钱哪？”

陈辉说：“我们这，开一瓶酒服务员得五十块钱。”

米乐眼睛都瞪出来：“我操，真的呀？在你们这钱也太好挣了。”

小伟指了指取酒的石晓艳说：“你看看就明白了。”其实服务员开酒算钱这个事91年这会儿已经很多饭店都有了，因为饭店卖酒水利润大，提成是为了让服务员使劲推销。只不过没有五十块这么多而已。安记这边其实也不用服务员推销，给钱完全是因为仪式感，给了钱她会更用心做事。

一套流程完美的走下来，剩下的酒塞好塞子放到冰桶里，李卫兵点头说：“值。舒服。”

小伟说：“说实话，她们三个石晓艳学东西最快，就是大大咧咧的，要不能干个店长。”

石晓艳说：“我不行，小雅比我快，她就是没我能显摆。”

大伙都笑起来，这确实是个没心没肺的主。

小伟举杯说：“来，有缘千里来相会，碰一个，吃饭。”

五个人举杯碰了一个，然后动筷吃起来。

安记骨头，来一个折服一个，就是好吃，这三头也没法例外。

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