随即，洪天磊左手拿起一只鸭子，右手拿着一个瓢，往木盆中打起一瓢水，缓缓地淋在鸭子上。

热水流淌过光溜溜的鸭子，顿时一股股热气冒出。

一遍又一遍淋着。

最终两只的鸭子表皮收缩起来。

紧接着洪天磊把这两只鸭子交给王越，后者接过去了。

随后，王越从桌子上拿出一些香味调料和料酒搅拌均匀涂抹在鸭子全身。

洪天磊见到这一幕，疑惑问道：“小兄弟，你这些调料从哪里来的？我怎么从来没有见过？”

“洪厨师，这是我特制的调味，您当然没有见过。”王越笑着说道。

“哦，原来是你特制的调味啊。”洪天磊恍然大悟，微微点头，便不再说话。

只是他觉得这些调料五颜六色的，十分的古怪。

让他很好奇。

涂抹完了调味，王越便使用真元快速将这两只风干，鸭皮越干烤出来就会越脆，口感也会很清脆。

然后他把两只风干的鸭子用木炭进行烤制，温度差不多调制在180度左右，烤40分钟。

顿时厨房内飘来一股股的香味，让人忍不住流口水。

“哇！真香啊！”洪天磊忍不住喊道，说完他吞了吞口水。

他从事厨师几十年，从来没有闻过这么香的美食！

太他妈香了！

当洪天磊看到两只鸭子的脆皮已经冒出金黄色的油时，内心已经蠢蠢欲动了！

看到众人嘴馋得口水都要滴下来了，王越倒没有惊奇，因为这很正常。

毕竟“北京烤鸭”是前世非常出名的美食佳肴。

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