在大唐,因为技术和工艺等原因,酒的颜色一直不是很好看,民间能买到的一些酒大多都是浑浊不堪,而且颜色各异。
这是因为过滤等一些细节上的问题造成的,在没有改变酿酒工艺的前提下,以当时的背景来说,根本无法避免的。
而李承乾存的这一批酒采用的是蒸馏方式酿制,与大唐以往的发酵酿制有着本质上的不同。度数高低不说,单单是色泽就已经完全碾压大唐一切已知和未知的美酒佳酿。
清彻而透亮的酒液,在阳光下从坛口可以直接清晰的看到坛底,酒中没有一丝的杂物,如果不是浓郁的酒香引的人垂涎欲滴,单看颜色,李孝恭甚至以为自己看到的是一坛清水。
至于味道,那就更不用说,醇厚、甘洌,入口一股辛辣,但却回味绵长,与三勒浆等一些所谓的烈酒相比,那就是一在平地一在天的区别。
当然,站在平地上的是三勒浆等一系列的所谓烈酒。
白活了,前面好几十年真是白活了。
李孝恭一边摇头,一边叹气,看着几乎堆满整间大殿的大酒坛子,恨不能醉死其中,再也不出来。
“臭小子,你就让老夫在这里干喝?连点菜也不管?”在李承乾的指导下,小口呷着杯中美酒,李孝恭有些不满的问道。
“王叔,咱是来谈生意的,不是来喝酒的,我都答应让您带走两坛了,您还想怎么样?”李承乾刚刚劝说说完这老货,让他放弃了拿走一半的想法,没想到,这老货又开始出妖蛾子。
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