————“真正的强者可是都不惧任何挑战的，青椒对于强者来说是小菜一碟的程度，难道小缘你连‘小菜一碟’的程度都过不了，就称之为强者？”

又过了一段时间后，服务员又端着一个托盘走了过来，将托盘上的两道菜放到桌子上，这两道菜分别是地三鲜和锅包肉，一素一荤，而且在东北都是很常见的两道家常菜。

看到主菜终于端上来了，大家迫不及待的拿起筷子开始吃起来，油炸冰溜子只能算是一道甜点，并不能解决饥饿，能填饱肚子的还是现在这端上来的两道主菜。

缘海并没有急着下筷子，而是先观察起了这两道菜的形和色，地三鲜是由三种蔬菜制作而成，分别是土豆，茄子和青椒，这三种蔬菜食材都富有很多的营养，可见是一道很有营养的素菜菜品，再加上这三种蔬菜自身的颜色，构成了绿、黄、紫三种颜色，看上去也有一种视觉上的美感。

地三鲜的一旁就是锅包肉了，锅包肉看上去是一道炸菜，应该是用猪肉炸制而成的，色泽金黄，表面还淋有一层酱汁，因为是刚刚炸出来的原因，锅包肉上还残留着油温，覆盖在表面的酱汁也因为油温而有点沸腾着，冒出一个个小泡，但很快滚烫的油温就飞速的消散着，渐渐的冷却下来。

观察完这两道菜的形和色后，缘海先是用筷子夹起了一块锅包肉，拿到小鼻子前闻了闻味道，除了比较熟悉的炸肉香味外，还有表面酱汁的香味，闻起来有些醇香，闻完味道后，缘海张开小口，在锅包肉上咬了一口，在嘴里咀嚼起来，锅包肉咀嚼起来非常的酥脆，肉质也是非常的柔软有弹性，并没有经过炸制后破坏了肉质本身的口感，炸肉表面的酱汁也是非常的美味，应该是用白糖和老抽再加一些其它调料做的，与其说是酱汁，应该说是在炸肉过程中所用到的芡汁，在炸完后又将芡汁处理一下变成酱汁淋在锅包肉上。

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