黄飞、汪强、郝诚、刘理,笔记四人组,目前非常凝重的呆在希尔顿酒店的房间里。
为什么凝重呢,主要是汪强即将准备干的事情,很危险。
先说,笔记四人组,每一个的身份都不简单。
郝诚,苏菜五虎杭田最得意的弟子;黄飞,厨艺世家出生,在苏杭一代名气非常大;汪强,老爹是同属苏菜五虎之一的汪季客。
至于刘理,别看他肥肥胖胖的,师傅名气不如杭田,但他的师公却是号称新时代金陵菜系的奠基人,辈分比五虎还要高一辈。
说起八大菜系,除了粤菜之外,川菜与苏菜,在全国范围内的商业推广强度明显高于其他菜系。
有如此成果,得亏五、六十年代的那一批川菜、苏菜厨师,所以为表尊重,苏省将当时最杰出的五人并称为五虎,而川省则被并称为四柱。
现在的川菜会长张焱,是四柱之首,具体关于五虎四柱那是上一辈的事情就不多赘述。
如今汪季客虽不如杭田名气大,但声望却一点也不少,而汪季客最擅长的菜就是“扬州三叉”,甚至有汪氏三叉的叫法。
汪强的厨艺自然是汪季客从小教授,所以对自己老爹的三叉也非常熟悉。
在昨日之前,准确说昨天晚饭之前,汪强一直笃定自家老爹的三叉是最好吃的。
可吃了袁老板的叉烧鸭子、叉烧鳜鱼、烤方,汪强心中就有了另一个判断,自家老爹的三叉似乎还有改进的空间!
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