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705、超市

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进入超市,大家都没觉得稀奇,毕竟对他们这帮人来说早就是多见不怪,很多人都是常年在香港居住或者出国的,光是香港这么个小地方就有包括惠康、万宁、华润、百佳等270多家超市,可以说是遍地开花。

至于浦江这样一个拥有1200万人口的城市,此时可以称为超市的不超过20家,能称为连锁超市的只有那么一两家,而且各家门店都是独立法人、独立核算、独立经营,组织化程度很低。

李和在联华的超市转了一圈,虽然里面人很多,收银台排队的也很多,但是从比例来说,还是看得多,买的少。

卢波在一帮摸了摸下巴上的胡渣子道,“这做的不好,根本不是这个玩法。”

吴淑屏也笑着点点头,“依据国外的经验来说,像这种面积500平以上的超市,都差不多至少可以做2000个品种,10000个sku,像国外沃尔玛这样的大型超市据说可以做到20000个甚至是30000sku。”

卢波把一块绿色的青团在手里掂量来掂量去,道,“这里有200个品种就算不错了,充其量也就3000多sku,有七八成都是吃的,连部分日常生活用品都不齐全,反而还卖精品,我的乖乖,这个腰带卖45?反而看着比我还像开百货公司的。”

沈道如道,“这是完全朝着高档化、精品化的路子在走,平常的上班族根本舍不得消费,真正有钱的还不如去逛百货商场和专业商店。”

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