“翠花,奶奶知道你聪明伶俐!你有‘锦囊妙计’吗?快说出来,让我们大家听听。”
“奶奶,我觉得目前大连的餐饮业虽然都差不多,但是缺乏创新。”
“你的意思是我们要别出心裁,出奇制胜?”大壮总经理好奇地问。
“是的,刚才韩通哥哥的表演太精彩了。如果我们蘑菇屯餐饮把民族风格的表演融入餐饮服务工作环节,既能提高我们的餐饮文化内涵,还能扩大影响。”
“丫头,你不愧是在校大学生,脑子灵活。你给奶奶说说,具体怎么操作?”
“奶奶、田叔叔,我们可以打造东北满族、鄂伦春族、朝鲜族等不同民族的特色餐饮及服务。
服务员穿上民族服装,给客人提供族特色餐饮服务,不但能弘扬民族文化,还能无形中给蘑菇屯餐饮做广告,一举两得嘛!”
“翠花,奶奶以为你的意见可取,具体的事儿,你和田叔叔商量。”
翠花高兴的点点头,大胆地说:“奶奶、田叔叔,你们一家都是大好人,为蘑菇屯的年轻人创造打工机会,还使用蘑菇屯村民的粮油、山货、蔬菜,帮助乡亲们富裕。我作为蘑菇屯人,能为为蘑菇屯餐饮公司出点注意,十分高兴,理所当然!”
“翠花,奶奶没看错你,不亏是我们蘑菇屯村的大学生,有头脑。”
“奶奶、田叔叔,我们可以请韩通给我们当老师,先打造一间藏族服务类包厢,就叫‘格桑花开’。给客人提供藏族式的就餐礼仪服务,也许效果不错?”
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